ロッジ スキレット 6 1/2インチ

一番好きなキャンプ道具がこのスキレット 6 1/2インチかも知れません。と言ってもほとんど自宅での使用ですが。

 
我が家の朝食で毎日出てくる目玉焼き。
スキレットで作ると本当に美味しいんです。

何が美味しいって、カリッと焼けたハムや半熟の黄身はもちろんですが、一番の違いは白身がフワフワになること。これがとても美味しいのです。 
 

 

6 1/2インチはそのサイズから目玉焼きぐらいしか使えないのでは?と思うかも知れませんが、意外と用途は広く、我が家では、パエリアやラムチョップの香草焼きを一人分ずつ作ります。だから我が家のスキレットは1人に1枚。

そのままテーブルに出すと熱々のまま食べられますし、小さなフライパンが食卓に並ぶ姿もかわいいです。

スキレットを始め鉄鍋は調理前の余熱が肝心ですが、小さい6 1/2インチなら余熱時間もあっという間です。
 
メンテナンスも簡単で、使い終わったらキッチンの蛇口から出るお湯と亀の子タワシで洗ってコンロで焼いて水を飛ばすだけ。
まだ一度も油を塗っていませんが錆びる様子はありません。
 
厳密にはキャンプ道具の枠には収まりませんが、一番出番が多く愛着のあるのがこのスキレットです。
 
一般的なフライパンと異なり悪くなることもないので、一生使い続けたい道具です。

スキレットにはカバー必須です。

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