料理

スモーカー

キャメロンズのスモーカーで自家製ベーコン

誕生日プレゼントにキャメロンズのスモーカーを買ってもらいました。 コンパクトなスモーカーでキャンプではもちろん、IH対応なので自宅でも使えるところがポイント。 作ってみたかったのが自家製ベーコンです。 この日のために3日前から豚バラ肉...
2015.07.04
スモーカー料理
料理

ホルモンのバーベキュー

実家の庭で両親とバーベキュー。 帰省のタイミングで届くようホルモンを注文しておきました。 ホルモンは食福亭 味革の「人気ホルモンお試しセット」です。丸腸と生ホルモン、味噌ダレ付きです。 丸腸ほんとに美味しいんですよ。たまに地元...
2014.01.02
料理旅行