究極のそば そばや

テレビを見ていたら、伊豆に「究極のそば そばや」という美味しい蕎麦屋があると紹介されていました。
伊豆好き、蕎麦好きを自認する我が家としては行かないわけには行きません。

ネットで調べるとだいたい午前中に売り切れてしまうようです。
いつもどおりダラダラ準備のため到着はギリギリお昼前。すでに車がたくさん停まっていますが、幸い売り切れではないようです。

1時間ぐらい待って席へ案内されました。
貨物用のコンテナをお店に改装して営業されています。

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奥さんが普通盛り、僕が大盛り、2人とも天ぷらを追加しました。

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コシが強いのが一番の特徴でしょうか。究極のコシと言ってもいいかも知れません。
蕎麦の味はどちらかというと普通でした。

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